Fuí ayer por la tarde de nuevo al celler Ramanyá de Santa María. Toni está entusiasmado con la buena respuesta que está teniendo su nuevo espumoso SÓ y yo también, la verdad. Cuando en noviembre ví el nuevo producto, aún sin etiquetar, comprobé que este escumós poco o nada tenía que ver con los productos mallorquines similares que se estaban comercializando hasta entonces. Con la experiencia y el buen hacer de su espumoso rosado GOIG, Toni ha dado un nuevo paso adelante al presentar este espumoso blanco que, seguro, genera ya expectación. Un artículo en el suplemento "Manjaria" de Diario de Mallorca, personas que se ponen en contacto gracias al contacto personal y la fama que corre entre los "connaisseurs" sobre este producto que apenas ha hecho publicidad ni presentación. Confiamos, bodeguero y distribuidor, en que estas Navidades sea el pistoletazo de salida para que el SÓ suene y se eleve hasta las cumbres.
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